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临沧代表团国际茶文化博览会挥妙笔

        就在第五届广州国际茶文化节暨第八届广州国际茶文化博览会进入第二天的时候,临沧市代表团挥出一手妙笔。

       11月9日下午两点至4点,临沧市代表团推出一场“云南临沧·天下普洱第一仓”媒体客商品鉴会。活动生花之处在于让来宾触摸到了茶乡临沧人那颗滚烫而质朴的心,更在于现身说法展示临沧“君临天下的茶都”形象。

       临沧市委副书记、市长刘明专程赶来参加活动并向来宾献上了热情洋溢的欢迎辞;临沧市委常委、副市长杨军主持活动。刘明与来宾坦诚相见,把临沧的自然、人文状况,尤其与茶产业密切相关的背景资料,不加任何修饰地介绍给了客人,并表示欢迎各位佳宾到临沧创业、发展。......

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2007-11-15 09:39:26 |  浏览 (888) | 
茶道之魂

       老古董说:何谓茶道,就是宋代的饮茶艺术与佛道精神有机结合而形成茶道,而茶道之魂却是茶碗。

       讲到古董无人说得过老古董他.否则他怎会有这个绰号呢?老古董见人人都在听他说,就洋洋得意地继续说下去:宋代始饮茶源于品茶,并受斗茶的兴起和影响。这一时期的泡茶方法被称为点茶法,其主要标准一是斗色二是斗水痕

       华医生说:泡茶有三法;投茶法是唐陆羽推荐之煮茶方法;点茶法是宋代备茶的主导方法;泡共法是明代饮茶之常法。

       老古董继续说:点茶法的茶应具备有水注,现在说的水壶;黑釉盏,现在说的黑色茶杯;茶筅,现在说的竹搅拌器;茶末,现在说的被碾碎的茶粉;点茶......

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2007-11-14 15:18:55 |  浏览 (2853) | 
下关沱茶叩响上市门 "茶叶第一股"一箭四雕

       经历了前期的暴涨和暴跌,普洱茶价格“过山车”式的走势,不仅让人惊叹,对已快速起步的云茶发展无疑触动更多。“借力资本市场,不仅有助于企业做大做强,该模式也将为云茶发展带来有序的基石。”日前,云南下关沱茶(集团)股份有限公司发布拟首次公开发行股票接受辅导的公告,显示现已接受辅导机构——申银万国证券股份有限公司的辅导超过6个月时间。

       最新动态——

       下关沱茶董秘:或为“茶叶第一股”

       “只能说是中国纯茶叶企业中第一家发布接受辅导机构辅导的企业,不是过了辅导期就一定能顺利上市,还有很多工作和程序要做。上市当然是目标,我们和全国上万家企业......

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2007-11-14 14:41:28 |  浏览 (6793) | 
央视《中国财经报道》茶市问茶

  

       2007年11月12日,央视《中国财经报道》播出“茶市问茶”,以下为节目实录。

       今年一月,本栏目播出的《疯狂的普洱茶》揭示了普洱茶热的来龙去脉和其中深藏的一些市场危机,没成想普洱茶的价格像坐上了过山车经历了一次次的大起大落,现在普洱茶似乎回归冷静了,但关于中国茶的话题却一直热度不减。现在关心茶的人越来越多,喝茶的人也越来越多,过去中国茶叶产量一直是世界第一,前些年被印度超过了,2006年,中国茶叶的年产量达到了创纪录的103万吨,又重新夺回了世界第一的位置。可以说,中国茶叶行业目前是近年来发展最好的一个时期,那么茶叶行业最近都发生了哪些变化呢,让从我们北......

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2007-11-14 13:22:05 |  浏览 (4472) | 
周红杰:科学让普洱茶的前景更明朗

       谦谦君子,温润如玉——周红杰教授时时给人以这样的印象。2007年元月的一个下午,在翠湖边的吉人茶楼参加完《普洱》杂志的例行策划会后,周红杰接受了记者的采访。时间有限,整个采访不到1 个小时,期间我们从大茶室转移到小茶室,中途又转到靠窗的房间拍照。拍完,他一边站起来笑着继续回答刚才的提问,一边收起沙发上的蓝色丝绸围巾,套在脖子上——配着藏蓝的立领外衣,他更显精神。

       “‘普洱大红袍’?这是商家利用普洱茶炒作商品、混淆概念的结果。就像你叫我‘周红杰张国立’一样,不知所云。” 周教授语速不徐不疾,声音大小恰倒好处。每一个问题,无论尖锐还是平淡,他都反应快速,又在短时间内言......

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2007-11-14 09:22:00 |  浏览 (3940) | 
中国茶艺的发展必须中庸

       在三醉论坛和一个茶友探讨紫砂泥的种类,其实基础的紫砂泥就是三个颜色——紫泥、红泥和绿泥,其它的颜色基本上是各种泥搭配而成的。至于什么天青泥、铁观音泥甚于普洱泥等等,其实宣传的成分更多一些,大部分是壶商为了广告和销售而起的名字。茶友就很不忿:紫砂是为茶而服务的,专门为了泡铁观音而炼制的一种泥,适合铁观音的茶性,当然就是铁观音泥了。

       不能说他的观点就是错的。中国茶博大精深,配合的相应的茶艺里的器、艺、水、火等等知识当然也就浩瀚若海。纵然作为茶艺大师,也不能穷尽所有的情形,只是掌握比较有普遍规律的知识。就像当年茶圣陆羽,足迹未踏滇边,因而对普洱茶种的论述基本如雪泥鸿......

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2007-11-13 15:22:52 |  浏览 (1130) | 
2008年春茶是普洱茶新机遇

       “去年大部分普洱茶是‘海鲜价’,平均升幅达到60%,但是受‘普洱茶金融风暴’影响,估计今年的价格只能上升10%左右。”在近日举行的“广州茶文化节”现场上,一名参加展览的普洱茶商表示,普洱茶收藏市场近几年陷入了一个误区,盲目巨量收藏各种质量参差不齐的茶叶,将普洱茶当作投资产品玩起数字游戏,令普洱茶市场跌入低谷。

       普洱茶行家分析表示,普洱茶的价值除了由茶叶品质、制造工艺决定外,最重要的是漫长时间的收藏和保管技巧以及成本,如果忽略时间因素再进行盲目炒作很可能令普洱茶市场一蹶不振。


       “消费型”普洱茶价不跌反升

       据行内人介绍,自今年5月份......

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2007-11-13 14:29:17 |  浏览 (944) | 
芳村茶市形成“广州价格”

       日前由广州市政府主办的第五届广州国际茶文化节、第八届广州国际茶文化博览会在广州国际会议展览中心正式开幕。如今,广州已成为全国规模最大、商户最集中的茶叶集散基地,并形成了茶叶行业的“广州价格”。

       荔湾芳村地区盛产花茶,上世纪80年代,芳村洞企石路附近有二三十档经营茉莉花茶的档口,这就是芳村茶叶市场的雏形。目前,荔湾区的茶商有5000多户,去年茶叶成交额超过30亿元,成为全国规模最大、商户最集中的大型茶叶集散基地,形成了茶叶行业的“广州价格”。由于茶文化历史底蕴深厚,广州主办的茶文化节、茶博会年年火爆。

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2007-11-13 09:33:33 |  浏览 (5523) | 
明年春茶是普洱茶新机遇

       “去年大部分普洱茶是‘海鲜价’,平均升幅达到60%,但是受‘普洱茶金融风暴’影响,估计今年的价格只能上升10%左右。”在近日举行的“广州茶文化节”现场上,一名参加展览的普洱茶商表示,普洱茶收藏市场近几年陷入了一个误区,盲目巨量收藏各种质量参差不齐的茶叶,将普洱茶当作投资产品玩起数字游戏,令普洱茶市场跌入低谷。

       普洱茶行家分析表示,普洱茶的价值除了由茶叶品质、制造工艺决定外,最重要的是漫长时间的收藏和保管技巧以及成本,如果忽略时间因素再进行盲目炒作很可能令普洱茶市场一蹶不振。

“消费型”普洱茶价不跌反升

       据行内人介绍,自今年5月份开始,市场上频频出......

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2007-11-13 09:28:09 |  浏览 (5451) | 
专家预测普洱茶未来走势

       不少人预测,经过一段时间的热炒,目前普洱市场已经趋于饱和,在不久的将来可能会崩盘,4月起茶价下跌就是一个前兆。对此,不少茶商和业内专家都认为,目前跌价是市场狂热之后必须经历的正常调整期,过了这个时期,炒茶人与消费者都会更加理性,好茶在三五年内仍会继续涨价。

市场现状:阴跌
4月普洱茶价狂跌 玩茶人一夜丢百万

       从今年4月中旬起,因贴牌生产种种不利传言影响,“中茶”滞销,价格开始呈现下跌趋势。紧接着是“下关”、“大益”价跌风声四起。不少专家、茶商、玩茶人已经预感到跌价风暴的来临。

       “一帮温州商在大肆抛售下关沱茶,今天价格已经跌至310元/公斤——广东茶......

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2007-11-13 09:14:57 |  浏览 (3336) | 
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