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普洱茶肯定是一个有希望的大产业

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  《普洱茶肯定是一个有希望的大产业——经济学家杨建龙会诊云南普洱茶》部分文字选登。

  杨建龙简介:国务院发展研究中心产业经济研究部研究室主任、博士、研究员。1998年毕业于西北大学经济系,获经济学博士学位,此后一直工作于国务院发展研究中心。主要从事宏观经济、产业经济、产业政策方面的研究工作。先后参与铁路体制改革、电力体制改革等国家重要领域改革方案的研究工作,参与多项国家重点领域发展战略研究课题,完成研究报告、论文近百篇,出版《“十五”产业发展大思路》、《中国产业发展跟踪研究报告》等著作多部。部分成果在国内外产生较大影响。近年来一直主持中国产业发展跟踪研究,对中国各产业发展的现状、问题和趋势有较全面的研究,主持设计的中国产业发展景气指数,已经成为政府部门制定宏观经济政策和产业政策,企业和金融投资机构进行投资决策的重要依据之一。

  普洱茶是消费升级时代的“奢侈品”

  普洱茶不过是诸多奢侈品消费中的一个。中国是一个有着十几亿人口的大国,而且在经济快速增长的时候,收入分配的差距不断拉大,这种多层次的收入增长格局,就使得我们的消费结构升级,呈现出来多元化的升级倾向。

  过去二十年和我们今天,天翻地覆的对比,我们能看出来,今天出现的问题、现象并不是偶然的。我们可以回想一下过去十多年,中国经济快速增长,与此对应的是居民收入的增长,收入增长的结果是消费升级了,我们过去二十年取得的巨大成就就表现在居民的生活水平有明显的提高,我们可以让居民的生活水平提高,归纳为两个方面,第一我们解决温饱问题,开始向小康升级,我们不仅要吃好,我们要穿暖。同时我们要向住行升级,这些多都看清楚。这个过程就叫做消费结构升级,我们用经济学概念来描述它,随着收入水平的增长,恩格尔定律要促进居民的消费水平升级,这是普遍存在的规律,在日本、英国、美国都能看到,在中国也能看到,在几十年后的其他地方也可以看到,这是基本规律,也不会因为文化的差异,地域差距而改变。这是我们普洱茶最大的本源。两千年以后,汽车爆发式增长,我们突然发现一夜之间有那么人的消费能得起汽车,购买起那么大的房子,这就是中国的消费。你不管能不能理解,它是客观存在的。对我们来说,特别有意思的一点是,中国是一个有着十几亿人口的大国,而且在经济快速增长的时候,收入分配的差距不断拉大,这种多层次的收入增长格局,就使得我们的消费结构升级,呈现出来多元化的升级倾向。我们从温饱向小康,从吃饭向住房的升级,这是特别有意思的潮流,就是消费品快速增长。

  文化如何与市场结合,如何通过市场来变现?

  奢侈品一旦启动,将以数倍汽车和住房。这不单纯是价格问题,我讲的是整个经济总量,对大家来说,经济总量才是最有意义的。普洱茶产业大家可以看,如果有规范科学的统计数据,我们会看到今后几年,普洱茶的平均增长速度不会低过30%。

  有人问我一个问题,说现在消费结构升级为什么汽车都会像我们普洱茶这样形成一个炒作,但它的价格不断下降。这是我们第二个普洱茶的本质。大家形成激烈竞争的局面,但是普洱茶不可能。为什么呢?因为第一,普洱茶它是有地域垄断的。因为只有在一个特定地区生产的茶叶,它才是普洱茶,而只有在一个特定有着长时间的物质基础,才能成为极品的好茶叶,这种东西是不可能大规模复制的,这就形成垄断的高价定位。我们就说可以通过快速的生产,加大茶叶的产出,这个想法在一定范围内是可行的,长期是不行的。因为基本的经济规律在发挥作用,就是在有限的土地上,它所能生产出来的普洱茶,当土地有限的情况下,你可以通过任何的高科技去推动它,但它的产量必然是逐步下降的,终于会有一天它的增长速度会均匀。这正是普洱茶的一个“本”,使得普洱茶的供求结构大过于求。没有办法这种谁都改变不了。

  投机、炒作是一个产业发展期的正常现象

  现在的这种投机、炒作,我是持很正面的态度。这是我们产业发展过程中,必须经过的一个阶段。没有这个阶段,我们的这个产业发展不起来。我们对一个市场产业发展的投机要有一个正确认识的,这是现在市场最普遍的特征,你如果要找一个没有投机而且又繁荣的市场,你是一定找不到。在一个产业由初期进入快速增长的阶段,必然有投机。

  接下来就到炒作的问题。说到炒作,大家知道在股票茅台和五粮液翻了多少倍?100多倍因为茅台都已经翻了50多倍。你能说这是炒作吗?不是的。这是市场上再正常不过的事了。我们今天在普洱茶面对的炒作投资我有不同的意见。我认为首先这是正常的。我们对一个市场产业发展的投机要有一个正确认识的,这是现在市场最普遍的特征,你如果要找一个没有投机而且又繁荣的市场,你是一定找不到。所有投机市场都是繁荣的市场,这样的投机可能在短期局部带来一些价格的波动,但是它有一个非常重要的别人无法替代的功能,就是发现产品的真实价格。没有这样的投机,我们谁能想象普洱茶一饼茶能卖到几千几万。我们在发现真实价值的时候,必须有投机者在那里操作。我们都知道期货市场,一个产品要成为一个期货有基本的条件,产品的价格波动小于10%,不可能作为期货的。如果一个产品几十年价格都在一个地方,也没有人一个投机,这个市场就繁荣不起来了。我在过去几年跟踪了近100多各行业,他们的利润率、产出、市值等等,这是一个普遍现象,所以说投机炒作的地方一定是吸引人的地方。是一个真实价值发现的过程,而在一个产业由初期进入快速增长的阶段,必然有投机。大规模的投机是一个产业从一个阶段进入另外一个阶段的必经阶段,就比如说你高中考大学必须经过高考一样,有些人好痛苦,有些人就失利,有些人就赚钱了。我们就要有一个正确的认识,是我们市场发展过程中的正常现象。

  制度建设要以引领整个茶产业作为出发点

  市场秩序和市场规则是针对市场的,如果不能顺应市场和理解市场的规律,你的规则或者不能够发挥作用,或者会扭曲市场,会带来更多问题。

  关于市场秩序的发展,我觉得有几个原因,是应该注重的。

  第一要注重市场规律。市场秩序和市场规则是针对市场的,如果不能顺应市场和理解市场的规律,你的规则或者不能够发挥作用,或者会扭曲市场,会带来更多问题。我们人制要向法治迈进。这是我们必然的过程,没有这个过程,或者说我们这个阶段什么时候转型成功了,转型达到目的了,什么时候就是我们的规则,法规能够真正确立,能让大家所认可。这个法规的建设,要有广泛的公众参与。这三个条件缺一不可,缺了任何一个条件,我们都会导致两个结果。第一我们的市场秩序规范建设等等,不符合市场。第二不符合市场的需要,就得不到企业的拥护和支持。符合这几个条件不仅符合市场规律,更重要的是还有企业的支持,有企业的支持,你的制度才有意义。

  长期品牌建设的战略步骤和规划没有清晰的认识,仍旧凭着我们直觉的感觉,我们把这种做法叫做个体户式做法、游击队做法。我觉得这方面让我们企业迈入一个真正的产业阶段,你在广告品牌建设就应该有系统、长远的战略构想。

  在这方面我提出几个题目来大家一起来思考,都是我认为很有意义的问题。比如说普洱茶的重组和整合,这个问题大家心里比谁都清楚。现在的问题,下一轮的整合过程中,到底是怎么去整合,谁会成为最大的赢家,谁会成为配套者这就是很值得关注的问题,哪些企业具备资源整合的优势和能力,或者说什么样的导向能够引领企业向那个方向迈进,在这个背景下,政府应该从什么角度去引导。另外普洱茶的市场品牌的研究。普洱茶作为一种奢侈品的消费品,普洱茶的品牌的就是它的生命线。包括它的长期品牌建设的战略步骤和规划没有清晰的认识,仍旧凭着我们直觉的感觉,我们做几年的企业,我们把这种做法叫做个体户式做法、游击队做法。你以后在进入国际市场,更大的市场竞争中,你会发现当你面对集团作战的方式,你会处于劣势的。广告背后包含完整的设计,一整个阶段的策划,每一个阶段的重点,现在已经是一门系统的科学。我觉得这方面让我们企业迈入一个真正的产业阶段,你在广告品牌建设就应该有系统、长远的战略构想。

  另外讲到资本市场,普洱茶是有投资价值的。这是其他茶叶不可比的。这正是有些人把它当作股票来炒的主要原因。大家会因此使得普洱茶产业的快速增长得到更好的保证。我在前面时间研究通货期货的时候,都是很好的。都是义务贸易形成货币的同价交换,又形成代价券,每一个阶段都在不断的升级,每一个产业在一个国家就集中体现了。其实我估计大家都有很多接触,就说是有很多投资者,现在关键是不了解普洱茶,但是他们看到普洱茶的特征,都是非常积极的参与,这绝对是件好事情。如何规范系统的组合我们普洱茶产业的现有企业,我们这些龙头企业代入中国的资本市场,进入国际的市场,我觉得这不仅仅是这些企业应该考虑的问题,对企业来说,我觉得你要真正作为行业的龙头,你必须进入这个阶段,否则你没有足够的金融手段来支持你,如果你要确立国际化品牌,你要大展宏图。另外对整个产业的发展来说,也是不断升级和发展的必要条件。另外我们用现代规范的市场手段来重组我们普洱茶产业的产业组织结构,给我们自己在那儿摸索好得多,因为人家的基本设施都很健全了,不需要你去创造了,只要你去学习和借鉴。我们为什么不去学习呢?不去延用呢?当然啦还有产业标准和市场秩序。


2008-01-24 09:25:58 |  浏览 (4232) |  收藏 |